目前麵廠由羅太太(賴美惠)和長子羅煒堯共同生產經營,全南庄的麵店、小吃店跟餐廳,統統都向南庄手工麵訂貨。 有了好的麵條,加上具有創意跟手藝的南庄的麵店,南庄麵也因此聞名。 目前最出名的,就是位於老街桂花巷中的「桂花巷麵店」。
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